Confronto tra contenitori per il pranzo in plastica monouso realizzati con materie prime diverse

Contenitore per alimenti in PP Contenitore per alimenti PS Contenitore per alimenti in EPS
Ingrediente principale

Polipropilene (PP) Polietilene (PS) Polipropilene espanso
(Polipropilene con agente espandente)
prestazioni termiche Elevata resistenza al calore, utilizzabile nel microonde per riscaldare il PP, temperatura di utilizzo: -30℃-140℃ Bassa resistenza al calore, temperatura di esercizio dell'alimentatore -30℃-90℃ EPS a bassa resistenza termica, temperatura di esercizio ≤85℃
Proprietà fisiche Elevata resistenza, elevata durezza ed elevata elasticità Bassa resistenza agli urti, fragile e facilmente frangibile Bassa tenacità, scarsa impermeabilità
Stabilità chimica

Elevata stabilità chimica (ad eccezione dell'acido nitrico concentrato e dell'acido solforico concentrato), elevato effetto antisettico Non è possibile caricare materiali acidi e basici forti

Bassa stabilità chimica, reagisce chimicamente con acidi forti, basi forti, aromi e altre sostanze.
impatto ambientale La decomposizione può essere accelerata aggiungendo materiali degradabili e facilmente riciclabili. Difficile da degradare Difficile da degradare

Il contenitore per alimenti in PP per microonde è resistente alle alte temperature fino a 130 °C. È l'unico contenitore in plastica che può essere inserito nel forno a microonde e riutilizzato dopo un'accurata pulizia. È importante notare che in alcuni contenitori per microonde, il corpo è realizzato in PP n. 05, ma il coperchio è in PS n. 06 (polistirene). Il PS ha una buona trasparenza, ma non è resistente alle alte temperature. Per sicurezza, rimuovere il coperchio del contenitore prima di inserirlo nel microonde.

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Il PS è un materiale utilizzato per realizzare le ciotole delle scatole di noodles istantanei e le confezioni di polistirolo espanso per fast food. È resistente al calore e al freddo, ma non può essere utilizzato nel forno a microonde per evitare il rilascio di sostanze chimiche dovuto alle temperature eccessive. Inoltre, non può essere utilizzato per contenere acidi forti (come il succo d'arancia) o sostanze fortemente alcaline, poiché ciò causerebbe la decomposizione del polistirolo, con conseguenze dannose per l'organismo umano. Pertanto, è consigliabile evitare di utilizzare le confezioni di fast food per confezionare cibi caldi.

I contenitori per alimenti in EPS sono realizzati in polipropilene con agente espandente, ma non sono più molto diffusi a causa del BPA, una sostanza dannosa per la salute umana. Inoltre, presentano scarse prestazioni in termini di stabilità termica, fisica e chimica, sono difficilmente degradabili e hanno un impatto negativo sull'ambiente.


Data di pubblicazione: 21 luglio 2021